玄米を食べ続けて50年
マクロビオティックの創始者・桜沢如一先生が、提唱した半断食法「七号食」を何度も実践した結果、「未精製の穀物（玄米・古代米・雑穀米）を好きなだけ食べても７号食と同じ効果が得られる」事を発見、『トミタ式七号食』の普及に努めています。

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